تهیه تجهیزات جدید مربوط به فر نان فانتزی در نگاه اول ممکن است وظیفه و کاری طاقت فرسا باشد. اگر قصد دارید که یک کسب و کار جدید شروع کنید، یا از قبل کسب و کار داشته اید و به دنبال گسترش آن هستید، یا حتی فقط به فکر این می باشید که تجهیزات قدیمی و از کار افتاده را با تجهیزات نو و جدید جایگزین کنید، باید به دنبال خرید مناسب ترین تجهیزات موجود باشید به طوری که از پول و هزینه ای که انجام می دهید بیشترین برداشت را کنید. این نکته بسیار مهم است که فقط به فکر محصولی که می خواهید تولید کنید نباشید، بلکه به میزان تولید نیز بیاندیشید، زیرا این جزییات بر روی قیمت تجهیزات و فر نان فانتزی که می خواهید خریداری کنید اثرگذار خواهد بود. در این مقاله به یک مورد از نکات و توصیه هایی که به شما کمک می کند تا تجهیزات و فر نان فانتزی مطابق با نیاز کار خود را تهیه کنید.

خمیرگیر

آماده سازی خمیر

بدون شک می دانید که هنگام پختن نان و انواع یک و شیرینی یا هرگونه محصول پختنی دیگر، باید ابتدا از آماده سازی خمیر شروع کنید. ترکیب صحیح خمیر برای کیفیت مناسب و ظاهر محصول نهایی بسیار مهم می باشد. هیچ یکی از مراحل آماد سازی نان فانتزی یا شیرینی و کیک خود را دست کم نگیریدو دیگری را بر آن یکی مقدم نشمارید. ورز دادن خمیر و به دست آوردن خمیری مناسب نشانه حرفه ای بودن شما در این کار می باشد. قابل توجه است بدانید، درحالی که دیگر نانواهای بسیار کمی حاضرند زمان خود را صرف آماده سازی و ترکیب خمیر نان با دست و بر روی میز نانوایی چوبی کنند، اکثر نانوایی های صنعتی و فانتزی حداقل استفاده از یک میکسر خمیر را ترجیح می دهند.

فر نان فانتزی و فر قنادی باید به نحوی باشد تا تمامی نیازهای حرفه ای شما را برآورده کند و دغدغه ای برای فرد نانوا و کیک پز باقی نگذارد. همیشه به این صورت نمی باشد که اگر هزینه بیشتری کنید فر نان فانتزی و فر قنادی بهتری تهیه خواهید کرد. شما تنها باید فری تهیه نمایید که در محل کار به آن نیاز خواهید داشت. هزینه اضافی برای فرهایی که به کار شما نمی آید کار غاقلانه ای نخواهد بود. انواع فر نان فانتزی و فر قنادی را در سایت ما مشاهده نمایید.

درباره نانوایی

ارسال دیدگاه