این دستگاه جهت فرم‌دهی خمیر برای تهیه انواع نان باگت و ساندویچی بکار می‌رود. از این دستگاه می‌توان در روش های پخت صنعتی در کنار سایر تجهیزات استفاده نمود به‌طوریکه خمیر برش خورده از دستگاه دیوایدر یا روندر به‌وسیله نوار نقاله مستقیما وارد دستگاه رول کن شده و به شکل مورد نظر فرم‌دهی می‌شود.
| ارتفاع | cm110 |
| عرض | cm75 |
| طول | cm120 |
| ظرفیت رول کن خمیر | ۱۸۰۰ |
| وزن قطعات | gr1000-30 |
| قدرت موتور | KW1/1 |
| دور موتور | ۱۴۰۰ |
| وزن دستگاه | kg230 |
بدون دیدگاه