فر طبقه ای (فر نان فانتزی)

 

این دستگاه قابلیت تولید انواع نانهای حجیم و نیمه حجیم را دارا میباشد. از این دستگاه میتوان در خطوط ناپیوسته نان صنعتی و نیز در سیستم های تمام اتوماتیک بهره برداری نمود.

این فرهای ساخت ماشین سازی آسیا پخت اصفهان از سیستم بخار در هر طبقه و نیز سیستم بخار جهت اتاق تخمیر برخوردار میباشد.

یکنواختی پخت و عمر بالای سیلندرها از مزایای دیگر فرهای ساخت این مجموعه تولیدی میباشد.

 

ویژگی های فر طبقه ای:

  • قابلیت تنظیم دما بین ۴۵۰-۵۰ سانتی گراد رادارا میباشد.
  • سهولت قرار گرفتن دیس ها در طبقات.
  • هر طبقه دارای سیستم بخار مجزا میباشد.
  • لوله کشی سیستم بخار از جنس استیل بوده که مانع از ایجاد رسوب و پوسیدگی آن میگردد.
  • عایق بندی مناسب و مرغوب سبب جلوگیری از افت دما در این فر میشود.

 

 

 

نوع دستگاه فر طبقه ای
تعداد طبقات ۴
نوع برق مصرفی سه فاز
سوخت گاز- گازوییل
ظرفیت ۱۶دیس
توان پخت Kg800
نوع پخت نان حجیم و نیمه حجیم فانتزی
طول cm305
عرض cm190
ارتفاع cm200