رول کن (لول کن)

این دستگاه جهت فرم دهی خمیر برای تهیه انواع نان باگت و نیم باگت (ساندویچی) بکار میرود.

از این دستگاه میتوان در روش های پخت صنعتی در کنار سایر تجهیزات استفاده نمود بطوریکه خمیر برش خورده از دستگاه دیوایدر یا روندر بوسیله نوار نقاله مستقیما وارد دستگاه رول کن شده و ب شکل مورد نظر فرم دهی میشود.

رول کن نان فانتزی
ارتفاع cm110
عرض cm150
طول cm120
ظرفیت رول کن خمیر ۱۸۰۰ قطعه در ساعت
وزن قطعات gr300-30
قدرت موتور kw1/1
دور موتور rpm1400
ولتاژ برق تک فاز یا سه فاز
وزن دستگاه kg230